在夏天，刨冰（剉冰）是一种很受欢迎的高档冷饮，这里介绍的这款仙草冻刨冰（剉冰）就是很受欢迎的刨冰之一。
制作时间：30分钟
制作成本：16元
仙草冻刨冰（剉冰）的功效：排毒瘦身
制作仙草冻刨冰（剉冰）所需工具：
刨冰机一台，电磁炉或其他烧煮用具一套。
制作仙草冻刨冰（剉冰）所需原料：
仙草茶500毫升，白砂糖30克，果糖30克，果冻粉15克，纯净水50毫升，大冰块一块。
仙草冻刨冰（剉冰）的做法：
- 果冻粉加适量纯净水拌匀。
- 将仙草茶煮沸后加入白砂糖、步骤一拌好的果冻粉一同搅拌，再次沸腾后转小火再煮2-3分钟左右，期间要不停的搅拌，煮好后倒入容器中冷藏使其冷却即成仙草冻。
- 将仙草冻切块。
- 准备好刨冰机，将冰块刨成片放入杯中，再淋上果糖，加入仙草冻块即成仙草冻刨冰。
小贴士：
- 加入适量沙冰粉和蜂蜜味道更佳。
- 仙草冻切成丁状更易食用。
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